Приложение на видео стени в ресторантите 1
През последните години,Видео стени—известни още като сита за снаждане — стават все по-популярни в различни индустрии, а ресторантьорският сектор не е изключение. Някога ограничени до летища, търговски центрове и контролни центрове,Видео стенисега трансформират кулинарното изживяване, като предлагат уникална комбинация от функционалност, естетика и ангажираност на клиентите. Ресторантите използват тези дигитални решения не само за показване на менюта, но и за създаване на завладяваща среда, която кара клиентите да се връщат. По-долу са представени няколко реални случая, които илюстрират как видео стените се прилагат в ресторантите и ползите, които носят.
1. Създаване на впечатляващо първо впечатление
Едно от най-успешните приложения наВидео стени в ресторантите е употребата им катопривличащи вниманието входни елементиНапример, луксозен стекхаус в Ню Йорк инсталира 3x3Видео стена близо до рецепцията. Екраните показваха висококачествени изображения на цвърчащи пържоли, лозя и процеса на готвене от главния готвач. По този начин ресторантът моментално зададе тона на своята марка, предавайки качество и изтънченост, още преди клиентите да са седнали.
Това използване на видео стени надхвърля обикновената декорация. Ресторантът внимателно съобрази съдържанието си със стратегията си за брандиране, като гарантира, че клиентите не само виждат храната, но и се докосват до идентичността на ресторанта.Видео стени създаде усещане за ексклузивност, помагайки на стекхауса да се диференцира от конкурентите. Много гости дори направиха снимки и ги споделиха в социалните медии, предлагайки на ресторанта безплатен дигитален маркетинг.
2. Дигитални менюта за гъвкавост и ефективност
Друг убедителен пример идва от верига ресторанти за бързо хранене в Лос Анджелис. Вместо да използва традиционни печатни менюта, веригата е внедрила серия от видеостени зад щанда. Тези екрани показват цифрови менюта с въртящи се изображения, оферти, обвързани с определено време, и промоционални видеоклипове.
Например, по време на закуската,Видео стени автоматично се променяше, за да се откроят сутрешните специалитети като кафе и сладкиши. По време на обяд се рекламираха сандвичи и салати, докато вечерното меню включваше оферти за вечеря и семейни комбинации. Тази чувствителна към времето корекция гарантираше, че най-подходящите артикули винаги са на преден план.
Въздействието беше значително. Първо, ресторантът намали разходите за печат, тъй като менютата вече не беше необходимо да се актуализират физически. Второ, динамичните визуализации насърчиха допълнителни продажби – клиентите бяха по-склонни да опитат нови артикули, когато ги видят изложени в апетитен, анимиран формат. В продължение на шест месеца веригата ресторанти отчете12% увеличение на средната стойност на поръчката пряко свързано с използването на дигиталниВидео стени менюта.
3. Подобряване на атмосферата за хранене
Ресторантите също използватВидео стени да създадат завладяваща среда, която подобрява кулинарното изживяване. Японски фюжън ресторант в Сингапур например изгради панорамна видеостена от едната страна на трапезарията си. Вместо статични произведения на изкуството или плакати, екраните прожектираха визуализации на течащи водопади, цъфтящи череши и нощни гледки към Токио.
Това креативно използване на съединяващи се екрани преобрази атмосферата в нещо изключително. Клиентите споделиха, че са се почувствали пренесени в Япония, което обогати кулинарното преживяване и направи ястията по-запомнящи се. Ресторантът умело адаптира съдържанието си през целия ден - меки сутрешни пейзажи за закуска, оживени улични сцени за обяд и романтични градски пейзажи за вечеря.
Превръщайки храненето в завладяващо преживяване, ресторантът успя да оправдае премиум цените. Клиентите плащаха не само за храна, но и за атмосферата, която се захранваше от...Видео стени.